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高压锅煮饭一般煮多长时间

发布日期:2019-07-11 11:33   来源:未知   阅读:

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  高压锅煮3到5人口的米饭,需15分钟时间左右。不过煮好得等5分钟左右,等压力阀没有气才可以打开。

  煮干饭一般水没过大米一点点就可以。开火后大约再过10分钟左右高压锅打气,把火关小,再高压5分钟即可关火。只需15分钟时间米饭就煮好了。

  2、锅内装食物和水均不得超过锅容量的五分之四,水或汤均不得少于400毫升(约两碗)。

  3、合压力锅盖时要对好合盖标记,让锅盖按图所示顺时针方向旋转,直至上、下手柄完全重合为止,这时正好移到工作位置,浮子阀已完全露出。

  5、开盖前必须等压力完全降低,即保护装置的阀芯下降复位后,才能开盖。不得强行扳动把手。

  水的高度:米的高度 =1:1.2 一般米下锅后,加的水要比米高出一指多一点为宜。

  刚开始火要大一点,因为要把高压锅内的水烧开等一下,火要关小一点了,七八分钟就行了!

  4、待安全控制装置泄压时关小火,使锅内压力处于临界,即安全又节省燃气,如使用煤,加火盖;

  蒸米饭的工具现在也已经很多了,有的人会电饭锅,有的人用电饭煲,还有的人用高压锅去蒸米饭,这样就会需要很少的时间了。高压锅又叫压力锅,用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,它以独特的高温高压功能,大大缩短了做饭的时间,节约了能源;但是工作压力大的压力锅对营养的破坏也比较大。

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